自然栽培米収穫時の稲の特徴とは!?~自然農法・自然栽培米お届けサイトより~

熊本県七城町 自然栽培米 ~安心安全の米を直送!

   

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矢印 自然栽培米収穫時の稲の特徴とは!?

8年連続お米の食味ランキング特A地域となっている
熊本県菊池市七城町でのお米の収穫は
10月上旬頃より開始します。

農薬や肥料を使用しない自然栽培歴の長い
冨田さんや小池さんも10月中旬頃には収穫を開始します。

自然栽培米の収穫時の田んぼに入ると、
共通して2つの事を感じます。

1.稲の緑色がキレイに抜けて濁りが無く美しい。

2.田んぼに入った時に心地よく癒される。

私が、田んぼに入った時に感じる感覚は
稲達自身が放っている感覚ではないかと思っています。

【目次】

1.冨田自然栽培米の収穫時の稲の特徴

2.小池自然栽培米の収穫時の稲の特徴

3.【動画】自然栽培米収穫時の生産者さんの想い

冨田自然栽培米の収穫時の稲の特徴

熊本県七城町で2006年から肥料を一切使用せず
自然栽培米を育てる冨田 親由さんの水田の収穫作業は、
息子の和孝さんが担当していました。
冨田自然栽培米収穫

2006年から自然栽培を続けている
冨田自然栽培米の稲は、
本当にキレイな色をしています。

冨田自然栽培米収穫

稲の葉に濁った緑色がないですよね。

毎年、収穫時に感じるのですが
この田んぼに足を踏み入れた瞬間に癒されます。
何とも心地の良い空気が流れているのです。

冨田自然栽培米収穫

冨田さんの奥さんも大変素敵な人なのですが
収穫作業の手伝いをしていた冨田さんの奥さんに
「この田んぼにいると不思議と癒されますね」というと
「そうでしょ。このような環境でお米を作れるって感謝ね」と仰います。

冨田さんの奥さんのような考え方があるから
田んぼで癒されるような空間を創れるのだなとひしひしと感じます。

小池自然栽培米の収穫時の稲の特徴

熊本県菊池市七城町の小池さんは
1995年から農薬も肥料も使用せずに自然栽培米作りをしています。

七城町は8年連続お米の食味ランキング【特A】を取るほど
昔からお米では有名な産地ですが
このお米の産地で最も長く自然栽培米作りを実践されている方だと思います。

小池自然栽培米ヒノヒカリ

小池自然栽培米ヒノヒカリの収穫時期の稲は
非常に清々しく綺麗です!

肥料が残っていると濁った緑色が稲の葉に入るのですが
濁った緑色が無く、綺麗な黄緑色の葉で
稲穂は黄金色です。

小池自然栽培米ヒノヒカリ収穫

小池自然栽培米の収穫風景ですが、
小池さんの奥の田んぼの稲を見て頂けるでしょうか?

この奥の田んぼは、小池さんの自然栽培歴1年目の田んぼです。

稲の葉の緑色の具合を比較すると
自然栽培歴5年以上の方が葉の緑色が薄いのが分かると思います。

自然栽培の年数により
土壌に残っている肥料分が違うため
稲の色は、全く異なるのですね。

小池 祐生

小池 祐生さんは、
この歴史的に米所で有名な七城町で
農薬も肥料も使用しない自然栽培歴20年以上の経験があります。

小池さんは、稲に対して
自分の子供に接するように触れ、話しかけています。

小池さんの田んぼに足を踏み入れた時に
清々しく優しい気分になります。

私は、その田んぼで収穫されるお米自体も
同じ波動を引き継いでいると感じています。

【動画】自然栽培米収穫時の生産者さんの想い

自然栽培農家さんは、
自然環境を守りながら農業をしたいという想いや
安心安全の本物の食べ物をお届けしたいなど
様々な想いの中で自然栽培の道を歩まれています。

冨田農園の2代目となる
和孝さんも自然栽培に対し自分の考え・軸をもち、
自然栽培でのお米作りに大きな意味を感じ、
お米を食べる方の本当の健康をよく考えて
自然栽培米作りに専念されている方です。

2015年10月撮影
冨田 和孝さんに冨田自然栽培米の歴史と想いについてお話をして頂きました。

小池 祐生さんは
自然栽培米作りに対する想いや
食べてもらう方への想いを聞くと
”この方の作っているお米は本物だな”と心から感じます。

2016年10月撮影

わずか26秒の動画ですが
小池さんのお米に対する想いが伝わってくるかと思います。

私は、
生産者さんの想いが、お米という形に変わっていると思っているので
どのような想いでお米を作っているのかを大事にしたいと思っています。

収穫時の自然栽培米の稲は
その想いに答えて、清々しくも美しい黄金色になっているだと思います。

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