七城米の水（上流編）～自然農法・自然栽培米お届けサイトより～

熊本県七城町　自然栽培米 ～安心安全の米を直送！

　　　

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七城米の水（上流編）

熊本県七城米の美味しさの秘密の一つが

「水」ですが、

九州でも「特A」受賞米となる稀な米なのです。

江戸の昔から評判の高いこの米には、
土壌、水、環境と米作り条件が見事にそろっていました。

またこの地域では、自然農法や自然栽培で栽培される方が他の地域より多いです。

「水」に関して、調査してみようと

上流まで行ってみました。

八方ヶ岳を水源としています。

八方ヶ岳は、上記のトップの写真の真ん中あたりのポコッと出た山です。

そして、この上流でよく見られる大きな岩は「花崗岩」です。

この花崗岩を通って出てくる水が
良質な水を作っていると言われています。

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