手で食べるべし～自然農法・自然栽培米お届けサイトより～

　　　

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手で食べるべし

子供が手でご飯を食べると叱るでしょうか？

普通叱りますよね。

でも、たまにはいいのではないでしょうか。

私は、魚の頭の部分を食べるのがすごく大好きなのです。

荒汁に入っている目玉とかもう最高です！！

うぇ～となる人もいるかもしれませんが

この好きになったのも
ミクロネシアの島に住んでていた時、

現地の人は魚をよく食べるのですが、

家の長が魚の頭を食べて

その他の人は、切り身を食べていたのです。

私も、”切り身の方が食べやすい”しと思っていたのですが、

ミクロネシアの家長に

この頭の部分を食べてみろと言われ、
頭に付いている肉とか目玉の周りとか食べたのです。

感想は、

味が全く違うじゃない！

食べにくいけど、うまい！

それ以来、私とって魚の頭は特別です。

しかも

これを手で食べる・・・・・これは、何か本能にうったえます。

きっと昔は、手で食べていたので、その遺伝情報を受け継いでるのではないでしょうか？

手で食べる・・・何だかワクワクしませんか？？

たまには、魚の骨でも手で持って、ワイルドに食べてみるのも気持ちいいですよ。

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