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パンとお米の比較
ダイエットとの関係性について、考えてみたいと思います。
まず、
お米はパンに比べて
アミノ酸バランスがいいのです。
加えて、その他のビタミン類も多く含まれています。
これに天然塩などまぶして、
”おにぎり”などにすれば
理想の主食なのです。
それに対し、
パンは、アミノ酸バランスが悪い。
それを補うのが肉だそうです。
パンと一緒にハムやソーセージを合わせると美味しいでしょ。
それは、このセットでようやく体が必要としている栄養素が満たされるからです。
パン文化のアメリカが
肥満大国であることを見ると
パンと一緒に食べる物が原因だと見えてきますね。
パンをたまに食べるのもいいと思います。
食は胃袋だけでなく、心も満たすものなので。
しかし、パンと一緒に食べる物にも気を付けたいですね。
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