伝統食と噛む関係～自然農法・自然栽培米お届けサイトより～

　　　

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伝統食と噛む関係

昔から食べられている

米、野菜（大根、ニンジン、ゴボウ、キャベツ、キュウリetc)、海藻、魚

これらを食べる時に

自然に良く噛んでいますよね。

日本の伝統食は、

自然に良く噛む必要があるのです。

噛むときは、

下顎を使いますが、良く噛まないでいると

下顎が小さくなるのです。

顎は噛まないでいると
一代で30%も小さくなると言われています。

歯は、なかなか退化しないので

顎だけ小さくなり、歯並びが悪くなるということだそうです。

これが、不健康スパイラルを生むそうです。

世の中には柔らかいものが溢れていますが、

それを想像して下さい。
戦後、日本に入ってきた食べ物ではないでしょうか？

なるべく、自然農法産物など日本の伝統食などを少しずつ取り入れて、

健康生活を送りたいと思いますね。

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