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熊本県の七城町に
放牧豚という方法で豚を飼っている武藤さんという方がいます。
十数年前に
豚を野放しにした際に
豚が喜んでいるような顔だったと言っていました。
それから放牧豚をはじめ
今では15頭/反(100m×10m)で
一般の養豚所と比較して100倍の面積をとっているそうです。
幸せな豚ですよね。
本当に走り回っていました(笑)
一頭120~130kgで出荷するそうなのですが
一般では6か月かかるのが
放牧豚では、7~8か月かかるそうです。
豚のためを思って、
豚を育てる。
素敵です。
きっといろんな厳しいことも経験してきたと思いますが
それが、また素敵です。
ストレスのたまった豚を食べるか
自由に走り回った幸せな豚を食べるか
なんだか大きな差がありそうですね。
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