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矢印和食と洋食の味付け

皆様の食事での味付けは、何を使っているでしょうか？

よく言われるのが
和食は、味噌、醤油、塩ですが、

洋食は、マヨケソと言われます。
下の頭文字ですね。

マヨネーズ
ケチャップ
ソース

面白いですね！
和食にはこのマヨケソは合わないですね。

味付けに
マヨケソを使うのか、
塩やみそ、しょうゆなどの発酵食品を使うのか？

まったく違いますね。
日本食の素晴らしさをこの味付けの仕方からも
気づかせてくれます。

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