自然栽培じゃがいも|無農薬・無肥料で育てる旬の野菜

無農薬・無肥料でじっくり育った
存在感のあるじゃがいも

九州の自然栽培農家より無農薬・無肥料で育てた「自然栽培じゃがいも」をお届けいたします。

これまで多くの種類の自然栽培野菜をお届けしてきましたが、とうとうご要望されること多かった「自然栽培じゃがいも」をお届けできるようになりました。

長年じっくりと土作りをしてきた土壌で育ったじゃがいもは元氣に逞しく育っています。

自然栽培じゃがいもの食感の違い・存在感を感じることができるでしょう。肉じゃが、カレー、ポテトサラダやコロッケ等のご家庭のお料理に安心してご活用下さい。

逞しく育つ自然栽培じゃがいも

無農薬・無肥料の自然栽培で野菜を作ることは容易ではありません。

しかし、自然栽培農家さんの畑に伺うと毎回感心します。
上の写真を見て頂いて分かるように農薬も肥料も使用していないのにじゃがいもは元気に育っています。また畑の見た目も美しいですよね。

それを可能にしている秘訣は、自然栽培農家さんは人一倍畑の手入れをしているからです。

自然栽培農家さんの畑で育つじゃがいもは、農家さんの想いに応えてくれているのです。

自然栽培じゃがいも作りに挑戦する農家

【熊本県菊池市　冨田親由さんご家族】

冨田さんご家族は、安全の食べ物を40年以上にわたり追求しており、自然栽培歴20年以上の経験を持つ熊本を代表する自然栽培農家さんです。

【福岡県朝倉市　松本一宏さん】

福岡県朝倉市の松本一宏さんは、自然栽培歴は10年以上の経験を持ち、この方と少しでも話すと安全にこだわって想いを込めて農産物を作られているのだとすぐ分かると思います。

無農薬・無肥料なのに意外に大きいじゃがいももあるのですね。土の中でじっくりゆっくりと育ったじゃがいもです。

自然栽培じゃがいもは1個が約50gから200gのものが多いです。
自然栽培のため均一サイズのじゃがいもではなく大小含みますのでご了承下さい。

自然栽培じゃがいもの特徴とは！？

自然栽培じゃがいもの活用方法

じゃがいもの品種名は「デジマ」。
肉質は粉質と粘質の中間で、煮崩れがやや少なく食味に優れており、煮物やサラダ、揚げ物等活用の幅が広いじゃがいもです。

自然栽培じゃがいもを子どもが喜ぶカレーに活用させて頂きました。

特に自然栽培じゃがいもの特徴は、細胞がしっかりしているため煮崩れがしくく存在感があります。

子供の弁当用にマッシュドポテトとして活用しました。
じゃがいもの自体に味わいがあるので子供も喜んでいました。

自然栽培じゃがいもは肉じゃがにも最適です。じゃがいもにも味が染み込んで、じゃがいも自体の味と共に楽しんで下さい。

じっくりと土の中で育った自然栽培じゃがいもの存在感と味わいを楽しんで下さい。

九州で無農薬・無肥料の自然栽培で育てたじゃがいもをどうぞご家庭のお料理にご活用ください。

お値段：自然栽培じゃがいも

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