自然栽培紫いも|無農薬・無肥料で育てる旬の野菜

熊本県菊池市の自然栽培農家、冨田親由さんが作る無農薬・無肥料の自然栽培かつ自家採種した種芋から育てられた紫いもです。

紫いもの紫色には、抗酸化作用が期待できるポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富に含まれています。「アントシアニン」は身近な疾病予防の他に、老化防止や美容の面でも役立つ栄養素です。

また、食物繊維もたっぷりなので便秘をはじめとした整腸作用だけでなく、血糖値の上昇も抑える働きが期待されます。

自然栽培紫いもで色や形が不揃いのものも、B品としてご用意しました。

B品なので、一部虫食いがあり茶色になっている部分も含まれることがございます。気になる場合は、カットして頂ければと思います。

日々のお料理にはもちろん、和菓子やスイートポテトやタルトなどの洋菓子にも最適です。安心と美味しさが一つになった冨田自然栽培紫芋を、幅広くご活用ください。

紫芋もさつまいもと同じ方法で苗取りをしておりますのでご参考にして下さい。

私たちは、より純粋なさつまいもと紫いもをお届けしたいと考えています。そのため自然栽培畑から収穫されたさつまいもと紫いもを来年用の種芋にして自家採種しています。

体になじむような優しい甘みのさつまいも(紅はるか)と紫いもをお楽しみ下さい。

お値段：自然栽培紫いも

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