天日干し渡邉自然栽培米ヒノヒカリ|日本遺産菊池川流域の源流で育てるお米

清らかな源流の水で育てる天日干し米

渡邉明人さんは、日本遺産認定の菊池川流域の源流で天日干し自然栽培米を育てています。

1990年から無農薬栽培・無化学肥料で栽培を始め、2010年には無農薬・無肥料の自然栽培を始めました。

日本の水稲において、水は最も重要な要因となります。お米に含まれる水分量は乾燥後も15％前後は常にお米に含まれているのです。

渡邉明人の自然栽培米は、「2000年にわたる米作り」をテーマーに日本遺産に認定された菊池川流域の源流の水で育ったお米です。

生活排水の混じることのない山間地域の源流で、無農薬・無肥料の自然栽培かつ天日干しで本物のお米を追求する渡邉明人さんより天日干し米をお届けいたします。

渡邉自然栽培米の特徴
お米作りで大事にしている点とは！？

渡邉明人さんに渡邉さんの作る自然栽培米の特徴を伺いました。
渡邉さんの人柄も動画で感じて頂ければと思います。

渡邉明人の天日干しヒノヒカリの3つの特徴

渡邉明人さんは、10年以上も無農薬・無肥料の自然栽培作りに邁進してきました。

渡邉さんの作るお米の特徴は、先祖代々引き継がれてきた土地にありました。

渡邉自然栽培米【天日干し】ヒノヒカリの3つの特徴

1．日本遺産菊池川流域の源流で育てています
2．無農薬・無肥料の自然栽培で育てました
3．昔ながらの天日干しのお米をお届けします

日本遺産菊池川流域の源流で育てています

「二千年にわたる米作り」をテーマに
日本遺産に認定

※写真提供：菊池川日本遺産協議会
熊本県を流れる菊池川流域は「二千年にわたる米作り」をテーマに日本遺産に認定されました。

渡邉明人さんは先祖代々農家として引き継がれていて、渡邉さんの住む場所が日本遺産に認定された菊池川流域の源流なのです。

水稲栽培において、水が重要なのはいうまでもありません。お手元に届く時のお米の状態でも約15％ほどの水分が含まれています。

生活排水が入ることのない菊池川の上流という恵まれた環境で育てられたお米をお楽しみ下さい。

無農薬・無肥料の自然栽培で育てました

本物を追求して辿り着いたお米

渡邉さんは、20年前に安心して食べれるお米を作ろうと無農薬・無化学肥料栽培に挑戦し、10年以上に一切肥料を使用ない自然栽培米作りを開始しました。

肥料を使う習慣のある米農家さんにとって、収量が減る無肥料栽培はすごく大きな挑戦となります。

しかし、渡邉さんは、本物を追求していくうえで、有機肥料も抜く必要性を感じ10年以上前に無肥料に挑戦しました。

収量は減ってしまいましたが、渡邉さんは後悔していません。

食べた方に喜んでもらえる本物のお米を目指し、無農薬・無肥料の自然栽培を続けていきます。

昔ながらの天日干しのお米をお届けします

パワーのあるお米を食べてもらいたい

渡邉さんが先祖代々引き継いできた土地は、菊池川の上流ですが、
この土地は山間にあるため一枚一枚の田んぼは広くありません。

渡邉さんは栽培面積は広くはないのですが、パワーのあるお米作りを目指しています。

そのため、無農薬・無肥料だけでなく、天日干しのお米にもこだわっているのです。

太陽のエネルギーがお米にしっかりと蓄えられていくと考えているのですね。

先祖代々引き継いできた土地で、本物のお米を追求した結果辿り着いた無農薬・無肥料の自然栽培かつ天日干しのお米です。

日本遺産認定の菊池川流域の上流という恵まれた環境で育てられたお米をお楽しみ下さい。

お客様お喜びの声

実際に頂いた感想は「当たりだぁ」です

【兵庫県 T・K様】

この度はありがとうございました。自然栽培のお米を探していてこちらのホームページにたどり着き、天日干しがいいなぁと探していたら、達人ページに。そこでお写真で、渡邉さんを選び、価格を見たら一番お安く設定してくださっていたので、迷うことなく商品ページへ。玄米と白米を５kgずつ購入するつもりだったのですが、玄米しか取り扱っておらず、どうしようかとも思ったのですが、玄米を食べなさいと言うことかなと思いそのまま購入しました。実際に頂いた感想は「当たりだぁ。」です(笑)心なしか炊いてる匂いも美味しく感じます。ご飯の上にかけて食べる料理がためらわれます。YouTubeでは実直そうなお人柄と、とても綺麗なお水で作られていることを知り、つくづくラッキーだったなと、ご縁に感謝しています。現代社会において、こういったお品をいただけるのは奇跡だと思います。これからも購入出来ることを祈りつつ、大切にいただきます。本当に感謝しています。そして応援しています。

渡邉さんの人柄までもがしみ込んだ、味わい深い自然栽培になっていることを感じていただき、大変嬉しく思います！これからも応援のほど宜しくお願いいたします！

自然栽培米作りに取り組む農家さんは日々食べてくれる方のお声を励みに自然栽培米作りに取り組んでいます。

農家さんにお声を届けて頂けますと幸いです。農家さんにお声を届けるお米の質を追求してきた結果、辿り着いた無農薬・無肥料の自然栽培米作り。

食べる方の健康を願い、渡邉さんより自然栽培米をお届け致します。

最後に渡邉明人さんに
自然栽培米を通してお届けしたい想いを伺いました。

渡邉自然栽培米を食べて頂く方へ

私の食べ物のあるべき姿とは「身体が喜ぶ」です。身体が喜ぶ食べ物はミネラルが詰まったものだと思います。そのために自然栽培米作りに取り組んできました。
掛け干しについては太陽のエネルギーがお米に詰まればと願い行なっております。
皆様が食べて頂くことで我が家が細々とですが日々暮らしていけますことに感謝です。

天日干し渡邉自然栽培米ヒノヒカリのお値段

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