無農薬の梨探し~自然農法・自然栽培米お届けサイトより~

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矢印無農薬の梨探し

私は、熊本県に住んでいますが、

熊本県荒尾市は、梨の生産が盛んで有名な土地です。

そして、

私は、梨が小さい頃から大好き!!

早速、産地農産物所みたいなところに行き

無農薬で梨を作っている人を紹介して頂きたいのですけど・・と言ったら

やはり(少しは期待していましたが・・)

いませんでした・・・・・(涙)。

梨に袋をかけてるので、梨には農薬はかかりませんということですが、

それでは、ダメなのです。

しかし、考えてみれば

美味しく、ジューシーで甘い果実をつくるために
品種改良が繰り返されてきている
のです。

それは、もう人の手が入った食べ物です。

つまり、自然状態で育つには難しいのです。

品種改良等、人の手が入った食べ物は
生育途中でも、農薬や肥料など人の手が必要
なんですね。

でも、まだ
無農薬で梨を作っている人がいないか探してみようと
思っています。

きっと、あったとしても、甘さには欠けると思いますが。

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上記の無農薬栽培の梨探しは、2011年に行い、
その際は、断念しておりました。

しかし、2015年に入り、
この梨の産地の熊本県荒尾市で
安心安全にこだわって梨を作っている方と
自然栽培農家のご縁で出会いました。

リンゴや梨などの落葉果樹は無農薬栽培が非常に難しく
奇跡のリンゴの木村さんは有名ですが、なかなか梨ではおりません。

この熊本県荒尾市で一番こだわっている方は、
リンゴの木村さんが世に出る前から
長い間、無農薬栽培で梨作りを挑戦していました。

しかし、ハダニの被害、黒星病などにより
大きなダメージを受けて、枯れる木も出てきました。

長年の思考錯誤の上、
木が枯れないようにし、
安心安全な梨を作り、
美味しさも追求した梨作りのために
梨の収穫後に1回だけ黒星病用に石灰+硫黄剤を使用しています。

梨の栽培では、通常年間20回ほど農薬(殺菌剤、殺虫剤)を使用しますので
かなり試行錯誤の上、減らしました。

これまでの梨とは違う
安心安全な梨を食べてもらいたいという想い
で作っています。

現在生産量が多くありませんが
梨産地の熊本県荒尾市からお届けできるようにしていきたいと思います。

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